BTC/USD: 7180.31 -9.33%
ETH/USD: 150.9 -11.83%
LTC/USD: 47 -10.07%
ZIL/USD: 0.0048133403 -1.47%

Американская сеть закусочных внедряет блокчейн для отслеживания поставок продуктов

15 ноября 2018 в 8:44

Sweetgreen

Компания Sweetgreen, владелец сети закусочных в США, сообщила о проведении второго раунда финансирования, в результате которого планируется собрать $200 млн. Значительная часть привлеченного капитала компания намерена направить на внедрение технологии блокчейн.

Sweetgreen, которой принадлежит владеет 90 ресторанов, планирует использовать децентрализованные решения для отслеживания продуктов питания от поставщика до прилавка. В пресс-релизе компании блокчейн характеризуется как «самое жизнеспособное решение» для повышения прозрачности в цепочках поставок продовольствия.

Что прогнозируют специалисты отрасли

Сельское хозяйство является одной из самых перспективных областей для внедрения технологии блокчейн. Согласно прогнозам специалистов, блокчейн-сектор в сельскохозяйственной отрасли в ближайшие пять лет вырастет с его текущей стоимости в $60,8 млн. до $429,7 млн.

Реальность этих цифр доказывает проект четырёх крупнейших сельскохозяйственных компаний, известных как ABCD, по отслеживанию международной торговли зерном с помощью блокчейна и искусственного интеллекта.

Возможности блокчейна привлекают также внимание крупных торговых сетей. Albert Heijn, крупнейшая сеть супермаркетов в Нидерландах, сообщила в сентябре об использовании данной технологии для отслеживания истории производства апельсинового сока.